Bolo “Choco-Café”, duas paixões nacionais, agora juntas!

Uma sobremesa cheia de sabor para deliciar o seu paladar a qualquer hora do dia: combine o sabor do café com a intensidade do chocolate amargo. Uma receita doce para o café da manhã ou para o lanche da tarde.
Conheça a receita do criador de conteúdo @cimettolozucchero que você pode preparar na sua Cafeteira Jade | Ariete 1380
Para a massa:

• 3 ovos;
• 150g de manteiga;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 100g de açúcar refinado;
• 100g de açúcar mascavo;
• 100g de chocolate amargo;
• 1 sachê de café solúvel;
• 40ml de café expresso quente;
• 150g de iogurte grego;
• 150g de farinha de trigo;
• ½ sachê de fermento em pó;
• 150g de cream cheese;
• 1 pitada de sal.

Preparo: 

1. Numa tigela, bata a manteiga, o extrato de baunilha e o açúcar (refinado e o mascavo);
2. Adicione um ovo de cada vez (3 ovos no total) certificando-se de que estejam sendo bem incorporados na massa;
3. Derreta o chocolate picado e o café solúvel (sachê) no café expresso fervente preparado na sua Máquina de Café Espresso Manual Jade | 1380 e adicione tudo à mistura.
4. Adicione o iogurte e peneire a farinha e o fermento gradativamente à massa.
5. Despeje metade da mistura em uma forma untada com manteiga, deixe um espaço no meio para adicionar o cream cheese e depois cubra de forma uniforme com o restante;
6. Cozinhe a 180°C por 50 minutos.